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开胃餐|蒜薹炒海鲜菇


开胃餐|蒜薹炒海鲜菇
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【 开胃餐|蒜薹炒海鲜菇】蒜薹炒海鲜菇，味道鲜美，营养不单调，简单还好做，夏日里的一道开胃餐哦！
By 不负筱食光
用料

  • 蒜薹 100克
  • 海鲜菇 一袋
  • 红椒 半个
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 姜 1片
  • 葱 1根
  • 鸡精 1勺
  • 盐 2克
做法步骤
开胃餐|蒜薹炒海鲜菇
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1、准备好主要食材。
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2、蒜薹冲洗干净切段。
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3、海鲜菇切段。
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4、红辣椒切丝，姜切丝，葱切碎。
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5、水开先把海鲜菇焯水2分钟。再放入蒜薹焯水30秒。捞出控水。
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6、炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱姜。
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7、再放入2勺生抽。
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8、一勺蚝油。
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9、炒出香味。
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10、放入焯好水的海鲜菇和蒜薹，把红椒丝也放入锅中翻炒均匀。
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11、调入盐和鸡精调味翻炒均匀即可。
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12、装盘，出锅。鲜香味美的蒜薹炒海鲜菇配饭贼香！
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