秀厨娘|剩馒头不要扔了,试试新做法,不炒也不炸,咬一口满嘴香,特解馋
大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法。如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语:剩馒头不要扔了,试试这样做,不炒也不炸,咬一口满嘴香,特解馋!
北方人喜欢吃面食,虽然面食的种类有很多,但是平时最常吃的面食可能就是馒头了。喜欢吃馒头的朋友都知道,第一顿刚出锅的大馒头最好吃了!白白嫩嫩的,松软好吃有嚼劲,越嚼越香!但是,大家都知道,蒸馒头需要一定的时间,也比较麻烦。因此,很多人都会一次性蒸一大锅馒头,一顿也吃不完,放的时间越了,馒头就不如第一顿好吃了!
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俗语说:“惜衣有衣,惜食有食,一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。”我们平时吃剩的馒头,如果因为口感不好,直接扔掉就太浪费了。那么,剩馒头应该怎么做才好吃呢?前几天,我用剩馒头给家人做了一道美食,家人都特别爱吃!儿子更是让我以后经常做给他吃!早餐吃它,儿子从不赖床,香甜酥脆,10分钟搞定,孩子爱吃我爱做!下面,厨娘就把这道美食的做法分享给大家!
【芝士烤馒头】
准备食材:馒头、芝士、蜂蜜、黄油。
具体操作步骤:
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第一步:取一个剩馒头,将外皮剥掉,然后用刀将馒头切成1厘米的小方块,注意底部不要切断,大概切下2厘米厚就可以,这样可以使馒头的外形看起来完整无缺。注意:如果馒头是在冰箱冷冻里拿出来的,要提前拿出,放至常温状态再切,直接切凉馒头容易碎。
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第二步:将200克芝士碎,在常温环境内自然解冻,然后塞在馒头缝里,将每一个缝都塞满芝士碎,这里需要提醒大家,往馒头里塞芝士碎时,不要把馒头掰碎,要轻一点。
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第三步:烤箱提前预热5分钟,将馒头放在烤盘上,放在烤箱中层,调上下火,200度,烤十分钟,将馒头表面烤至金黄色,将芝士烤上色。注意:每款烤箱的温度可能有差异,最后几分钟的时候,要注意观察芝士的颜色变化,不要烤糊了。
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第四步:将烤好的馒头从烤箱内取出,趁热在馒头表面淋一层蜂蜜,一道外酥内软,好吃又拉丝的芝士烤馒头就做好了!只需简单几步,就搞定的芝士烤馒头,吃起来有些许蜂蜜的香甜味,还有芝士的奶香味,口感酥脆,特别受欢迎!如果您家有吃剩的馒头,千万不要丢,试试这种特色做法,大人孩子都爱吃!喜欢的朋友,赶快收藏,做给家人尝尝吧!
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温馨小贴士:我用的是玉米面馒头,所以是黄色的,如果用白馒头的话,可以在烤之前,在馒头表面刷一层融化的黄油,这样馒头烤好后,也是金黄色的,非常有食欲哦!
你喜欢吃剩馒头吗?最喜欢吃哪种做法呢?如果您有其他简单易学的剩馒头的做法,欢迎大家在评论区留言分享!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!
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