竹笋|三伏天，少吃牛羊肉多吃它，夏季正肥美别错过，这样做下饭又下酒( 二 ) 黄皮|潮汕

6、炒出香味后，倒入焯水后的田螺，开大火爆炒2-3分钟。
7、加入盐、鸡精、蚝油，继续翻炒均匀，使田螺均匀入味。
8、加入适量的清水，大火煮开，再加入适量的料酒，去除田螺的泥腥味，同时还可以提鲜。
9、盖上锅盖焖煮2-3分钟，使田螺充分入味，同时慢慢收干水分。待锅中水分慢慢快收干时，加入切好的洋葱和香葱，翻炒20-30秒，即可关火出锅了。
一道下酒又下饭的爆炒田螺就完美出锅了，看着就很有食欲。晚间小酌炒一盘，喝上几瓶冰镇啤酒再爽不过了。
【竹笋|三伏天，少吃牛羊肉多吃它，夏季正肥美别错过，这样做下饭又下酒】最后小伙伴们，你们说今天这道菜咋样呢！你馋了吗？你们觉得会比大厨做的差吗？屏幕前的小伙伴看了今天的文章，如果对做法有疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话，记得在评论区给小雨留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的，最后别忘了点个赞哦！非常感谢大家关注！

竹笋|三伏天，少吃牛羊肉多吃它，夏季正肥美别错过，这样做下饭又下酒( 二 )

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