豆腐|夏天吃豆干不如吃它，切丝加料一拌，清爽开胃，低脂又健康，好吃
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夏天吃豆干不如吃它 ， 切丝加料一拌 ， 清爽开胃 ， 低脂又健康 ， 好吃 。
夏季 ， 餐桌上首选的美味菜肴非凉拌菜莫属 ， 夏季吃凉拌菜不仅开胃又解暑 。 夏季吃豆干不如吃它 ， 它和豆干的颜色基本大同小异 ， 而且做法简单 ， 吃起来也是非常清爽开胃 。 但是值得一提的就是豆干有豆腥味 ， 然而它是一种以鸡蛋为原料的食物 ， 说到这里大家估计对它都不陌生了吧！
它就是所谓的鸡蛋干 ， 属于新时尚休闲零食 ， 其实说白了也就是和传统的豆腐干是一样的 。 然而它采用的是鸡蛋、白砂糖和食用盐等原料制成的 ， 口感和价值远远高于传统豆腐干 ， 并且它还属于真空独立小包装零食 ， 不仅干净卫生 ， 还轻便易携带 。 夏季吃豆干不如吃它 ， 清爽开胃 ， 低脂又健康 ， 好吃 。
我家最爱吃的鸡蛋干 ， 没想到鸡蛋干在家里自己做 ， 切丝加料一拌 ， 好吃低脂又健康 。 今天就分享一道凉拌鸡蛋干 ， 只需先将鸡蛋干切成细丝 ， 然后再配上调好的料汁 ， 吃起来不仅有食欲 ， 还嚼劲十足 ， 比肉还好吃的凉拌鸡蛋干 ， 开胃酸爽又不长肉 ， 喜欢的家人们一定要试试 。 具体做法如下：
凉拌鸡蛋干所有食材：鸡蛋干、大蒜、干辣椒、香菜、生抽两勺、陈醋一勺、蚝油一勺、鸡精少许、香油一丢丢、辣椒油一勺
第一步：先准备两包鸡蛋干 ， 去掉包装改刀切细丝 ， 然后装入大碗中 ， 大蒜切末 ， 香菜切丁 ， 干辣椒切段 ， 备用 。
第二步：取一空碗 ， 碗中放入蒜末、干辣椒两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋少许鸡精、一勺辣椒油和一丢丢香油 ， 然后用筷子充分搅拌均匀 ， 备用 。
第三步：接着将调制好的灵魂料汁浇在鸡蛋干上面 ， 然后再撒上备好的香菜丁 ， 最后充分搅拌均匀 ， 再装入盘中 ， 即可上桌开吃了 。 这道凉拌鸡蛋干就做好了 ， 清爽开胃 ， 香嫩Q弹 ， 一道超级低脂的凉拌菜 ， 炎热的夏季不要错过哦！
光盘贴士：因为鸡蛋干本身就带有盐味 ， 所以小编建议可以不用再添加食用盐了 。 如果实在是口味重 ， 也可以适当根据自己家人的口味来调制哟！
【豆腐|夏天吃豆干不如吃它，切丝加料一拌，清爽开胃，低脂又健康，好吃】大家都看到这里了 ， 辛苦大家了 ， 首先感谢大家一如既往的关注和阅读 ， 我是光盘食客 ， 我会用心去做好每一道属于自己的美食 ， 再次谢谢你的关注和阅读！
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