搅拌均匀|香甜可口的华夫饼,味道浓郁,口感香甜
香甜可口的华夫饼,味道浓郁,口感香甜
很多小伙伴都不知道早餐应该吃什么,最近天气炎热,早上如果选择喝豆浆吃包子,还没等出门就会满头大汗,夏季的早餐冷餐其实更为合适,清爽又健康。最近学会了制作华夫饼,网上华夫饼还是比较火的,很多“网红甜品店”都可以看到华夫饼的身影,口感香软可口,味道浓郁,而且饱腹感极强,深受大众的喜欢。不过在外面买到的华夫饼,价格一般都比较高,安全卫生问题也有待商榷,不如自己在家制作,简单方便,健康美味。
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【 搅拌均匀|香甜可口的华夫饼,味道浓郁,口感香甜】制作华夫饼的时候可以搭配一些自己喜欢的水果,不仅吃起来香浓美味,而且还可以补充身体需要的维生素,一举两得。我这次使用的食材是草莓,
草莓中含有大量的果糖和维生素,口感酸甜多汁,搭配着香浓的华夫饼,早上的时候食用也不会觉得很油腻。
不少新手小白都觉得华夫饼制作比较困难,其实华夫饼的制作方法很简单,跟着下面的步骤制作,分分钟可以做出秒杀外面餐厅的华夫饼,大家不妨试试,给自己的早饭换个花样!
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【菜名】:华夫饼
【所需食材】:
低筋面粉150g、鸡蛋2个、黄油50g、泡打粉3g、纯牛奶100ml。
【烹饪过程】:
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1、准备好所有食材,低筋面粉150g、鸡蛋2个、黄油50g、泡打粉3g、纯牛奶100ml。
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2、将黄油放入碗中,隔水融化,融化成溶液状态即可。
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3、将准备好的鸡蛋放入碗中,加入适量的零卡糖用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。
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4、将准备好的牛奶倒入搅拌好的鸡蛋溶液中,倒入牛奶的时候要缓慢依次倒入,牛奶最好使用常温牛奶或者冷藏过的牛奶,温热或者热牛奶会将鸡蛋冲熟。
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5、将隔水融化好的黄油倒入鸡蛋牛奶溶液中,搅拌均匀。
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6、将泡打粉和低筋面粉倒入鸡蛋牛奶溶液中,搅拌均匀。
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7、将低筋面粉和鸡蛋黄油溶液搅拌均匀,成为面糊糊的状态即可,将面糊糊静置15分钟,想要口感更加细腻可以过一下筛。
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8、将华夫饼机器预热十分钟,预热好了之后在华夫饼机器上刷一层食用油。
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9、将准备好的面糊糊溶液倒入华夫饼机器中。
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10、将华夫饼机器盖上盖子,一般烤制三五分钟即可食用打开盖子将制作好的华夫饼拿出来,可以按照自己的喜好来添加调料。
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11、可以在华夫饼上面加入一些草莓或者牛奶、酸奶、炼乳,还可以加入冰淇淋,根据自己的喜好和口感即可。
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