食用油|二伏面别忘吃，10种面条的做法教给你，每天换样做，消暑解馋( 三 )
2、20分钟后拿出来重新揉光滑，再次醒面20分钟，这样面团会更加劲道。
3、揉好的面团分成8个小剂子，每份都重新揉光滑。
4、揉好的小剂子按扁，盘子中倒入食用油，面剂子正反面就沾上食用油，直接放在盘子中醒发。我是晚上做好，第二天早上吃的，所以直接在盘子中放了一夜。
5、第二天早上起来取出面剂子，在中间压一道印，但是不要压断。
6、用手抓起两头，往两头抻面，这个时候的面就像泡泡糖一样有弹性。
7、抻到足够长，从中间撕开，就变成一个圆形的面条了，怪不得叫裤带面了，此时最形象。
8、锅中烧水，水开放入面条，煮熟就可以了。
9、盘子中倒入生抽、醋、香油、一茶匙油辣子、一点儿蒜苗。
【 食用油|二伏面别忘吃，10种面条的做法教给你，每天换样做，消暑解馋】10、煮熟的面条放入盘中，趁热拌匀，码上一块牛肉就可以吃了。
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