tips|做法简单零失败的紫紫酸奶杯
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天热不怕,就怕没食欲没胃口,小思也是一样,总在我耳边叨叨着,想吃点凉快的。 这时候还是要找点靠谱的夏日小甜品来代替,像是雪媚娘、千层卷大家觉得没啥新意了吧。 要不一起来试试这个紫紫酸奶杯吧,一般无糖酸奶会有点酸涩感,想让它变得好吃一些。 还得给它加点料呀,桑葚酱我必须要向所有姐妹安利,真的超乎想象的好吃。 桑葚肉饱满又甜蜜,特意加了点酸甜的枇杷片给它增味,酸甜味直接钻进鼻子里。
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 桑葚 200克
- 冰糖 10克
- 柠檬 25克
- 无糖酸奶 80克
- 山楂枇杷片 适量
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1、准备食材:桑葚200克、冰糖10克、柠檬25克、无糖酸奶80克、山楂枇杷片。 调味说明:这个食谱我主要用冰糖来调味,比较适合18个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以根据喜好再多加点冰糖。
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2、准备好的山楂枇杷片切成小块。 tips:山楂枇杷片就是用纯正的山楂、枇杷的果肉打浆,熬煮、烘烤做成的。 自带小清新的酸甜味,山楂开胃、枇杷润肺,特别适合没食欲的时候来几块。
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3、清洗好的桑葚过筛,留下果汁和果肉。
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4、锅中加入冰糖和山楂枇杷片。
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5、开中火熬煮到浓稠。 tips:全程一定要开中火不停搅拌,要不然很容易糊锅底。
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6、临出锅前挤入1圈柠檬汁防止氧化。
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7、先把无糖酸奶铺在瓶底,接着倒入桑葚酱。 tips:给宝宝吃一定要用无糖的酸奶,自制的酸奶也OK。
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8、嘿嘿,忍住嘴馋的心,花1分钟摆好盘,咔嚓一张,今日份下午茶仪式感完成。图片
桑葚的营养功效1.健脾胃助消化:桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2.乌发美容:桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。
3.预防血管硬化:桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外,桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。
4.防癌抗癌:桑葚中含有大量芦丁,芦丁可阻止结肠癌的形成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
5.明目。
6.抗衰老:桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
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【 tips|做法简单零失败的紫紫酸奶杯】
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