饺子皮|夏季炎热吃不下饭,只有换个花样,做个全家人都爱的豆腐薄饼!
这段时间应该是全国高温了情况了吧,天气一热,吃饭都要就着水,不然是真吃不下。所以,我想着还是换个花样做做饭吧,不然我可能要饿死在这个夏天。一起来看看我今天做的这个饼吧,皮薄馅大。一顿吃不完,下顿热一热又是一种新口味。一起来看看我的懒人豆腐饼做法吧!
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第一步:准备食材,嫩豆腐、饺子皮、葱花、榨菜
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第二步:豆腐切丁,水开煮熟捞出沥干;
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第三步:加入葱花、切碎的榨菜、盐和糖、一勺生抽、一勺蚝油,再摆上蒜末、辣椒面、熟芝麻,淋入热油后拌匀;
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第四步:饺子皮擀大,包入豆腐;
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第五步:平底锅放油小火煎至两面金黄色即可!
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这个饼做法简单,我个人觉得比包子还好吃。关键是皮薄馅儿大,咬一口满满的幸福感。一顿能吃好几个,小孩子也是超级爱,宝妈们也别再抱怨小孩挑食,有时候换个做法,小孩就爱上了。生活需要仪式感,也需要新鲜感!
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