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芝麻|这种菜曾被当作害草，如今却成高档蔬菜，市场上一斤能卖10元


芝麻|这种菜曾被当作害草，如今却成高档蔬菜，市场上一斤能卖10元
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芝麻|这种菜曾被当作害草，如今却成高档蔬菜，市场上一斤能卖10元
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芝麻|这种菜曾被当作害草，如今却成高档蔬菜，市场上一斤能卖10元


【芝麻|这种菜曾被当作害草，如今却成高档蔬菜，市场上一斤能卖10元】我是农村长大的孩子 ， 对农村有特别的感情 ， 以前以为农民的各方面条件和环境都不好 ， 但现在非常喜欢农村 ， 不仅是环境改善了 ， 还可以自己种菜吃 ， 自己种的菜吃着放心 。 今天给大家分享的事荠菜
这个美食可能很多人都见过 ， 但是不知道能不能吃 ， 有吃过这个菜的朋友一定会印象深刻 ， 以前种的价格很高 ， 叶子都被炒成了高级料理 ， 一斤卖15--20元 ， 很多农民直言不讳地卖了 ， 更吃亏 ， 卖的农民不多 ， 这是怎么回事？我们一起去看看是什么情况吧！
大家应该都通过照片已经知道了一些 ， 这种好吃的美食就是芝麻叶 ， 看到这里大家一定会疑惑 ， 是不是很多朋友家也有种芝麻的 ， 但是不知道芝麻叶能吃的 ， 其实 ， 芝麻叶不仅能吃 ， 而且是营养丰富的绿色食品 。
大家听这个名字就知道了 ， 芝麻叶其实就是芝麻植物的叶子 ， 一般在芝麻生长过程中采集嫩叶 ， 芝麻叶变老后口感就会变差 ， 新鲜芝麻叶很窄长 ， 叶柄部分有细毛 ， 晒后就会变成黑色的了 。
芝麻叶不仅仅是口感好 ， 它还富含着丰富的营养价值 ， 芝麻叶内 含有大量的维生素和微量元素 ， 其中维生素E的含量非常高 ， 能有效滋润皮肤 ， 我国河南地区的人们就特别喜欢吃芝麻叶 ， 在当地用芝麻叶下面条吃 也是一种极其珍贵的美味 。
很早以前的芝麻叶完全没有人吃 ， 人们通常只在意芝麻的收获 ， 芝麻其实是芝麻树的种子 ， 用途很广 ， 不仅能种植芝麻叶 ， 还能制作芝麻油 ， 现在随着人们生活水平的提高 ， 芝麻叶被商店宣传成了高级料理 ， 市场的缺口非常的大 ， 但是还有很多农民直言不讳 ， 卖叶子更吃亏了 。
首先 ， 主要的原因是取芝麻叶 ， 芝麻的成长会延迟 ， 因为芝麻叶只能采嫩叶吃 ， 这时才是芝麻生长的黄金期 ， 这时摘芝麻叶会影响芝麻的产量 ， 而且是采摘嫩叶 ， 其实一亩地也摘不到太多的叶子 ， 还有叶子老了 ， 就不能吃了 ， 口感不好 ， 晒干后是10-20斤左右 ， 导致价格一直偏高 ， 为了保证芝麻的产量 ， 很多农民根本不想采摘和销售芝麻叶只需要摘几个叶子自己吃 。
芝麻叶好吃的吃法（羊肉芝麻面）
分享给大家的是芝麻叶的最新吃法 ， 人们喜欢直接用芝麻叶下面条吃 ， 现在有了各种各样的商品而不断推出新的东西 ， 芝麻叶的吃法也越来越多了 ， 希望今天给大家分享的 ， 大家会喜欢
首先 ， 把干草的芝麻叶放进碗里浸泡 ， 泡10分钟左右就可以了 ， 准备一些配料 ， 以葱和姜蒜末为备用 。
从锅里倒入油 ， 加热油后放入芝麻叶和羊肉炒香 ， 出香味后放入水里煮 ， 加入盐调味 ， 然后放入面 ， 一直煮底也可以 。
你们吃过芝麻叶没有 喜欢吃嘛 口感好不好啊 如果你没吃过 快去动动小手尝一尝 吃过的 留言评论一下

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