鸡爪|工作日快手菜，状态满分一整天鸡翅

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今天又在家做了鸡翅鸡爪煲，同样好吃到汤.汁都不剩! 鲜嫩多汁，做法又简单!学会了煲什么都好吃哦!
By 小喵教你做美食
用料

鸡爪 5只
生抽 2-4个
土豆 1个
胡萝卜半根
玉米半根
葱蒜适量
生抽 1勺
大料 3个
耗油 1勺
老抽 1勺
黄豆酱 1勺
啤酒 1瓶
料酒 2勺

做法步骤

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1、调制酱料:1勺料酒 2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺黄豆酱少许盐和白糖搅拌均匀。酱料完成

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2、1.鸡翅两面划刀，鸡爪去指甲，锅内倒入少许油， 2.鸡翅小火慢煎两面微黄，锅内起热油,加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油。 3放入胡萝卜、土豆块、玉米段，放入鸡翅和鸡爪，翻炒均匀，倒入一瓶啤酒和适量清水，没过食材即可。

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3、大火煮沸转小火焖煮30分钟左右，大火收汁即可~
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
【鸡爪|工作日快手菜，状态满分一整天】2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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