土豆|#我为奥运出食力#番茄炒土豆土豆|维他命c

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番茄炒土豆有养脾胃和防便秘的作用，能够改善胃肠消化吸收和慢性胃炎的症状，而且也能够降低人体脂肪的摄入。番茄和土豆当中都含有丰富的维他命c以及钾元素，有一定的利尿消肿的作用
By 为食猫17
用料

番茄两个
土豆一个
大蒜 3瓣
盐适量
食用油适量
葱适量

做法步骤

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1、番茄顶部切个十字口，放入开水中浸泡

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2、捞出去皮切块，装入盘中待用

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3、土豆去皮切块，放入清水中浸泡

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4、热锅下油，倒入土豆小火慢煎

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5、煮至土豆变软，用筷子能扎透

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6、加入半勺盐调味，盛入盘中待用

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7、另热锅下油，倒入大蒜爆香，倒入番茄翻炒

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8、番茄变软开始出汁时改成小火，加入半勺盐

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9、倒入土豆，翻炒均匀

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【土豆|#我为奥运出食力#番茄炒土豆】10、撒入葱花即可享用
小贴士煮这道菜时最好不要加水，番茄的汤汁才是原汁原味，建议用小火煮，火大了水分蒸发的快。
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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