肉丸子|会做这些肉丸子蒸冬瓜，你比大厨都牛气冬瓜

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今天分享一道菜．肉丸子蒸冬瓜，这道菜非常适合夏天吃，炎热的夏天，就要多吃冬瓜，营养美味，防暑降温。
By 铧发妈
用料

冬瓜 250克
猪肉 200克
盐、鸡精或鸡汁、胡椒粉调味少许
芹菜少许

做法步骤

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1、冬瓜去皮

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2、切成自己喜欢的样子，摆盘

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3、肉剁碎加入少许盐、鸡精、胡椒粉调味

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4、做成肉丸子

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5、放在冬瓜上面

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6、准备蒸了

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7、放入蒸锅蒸熟即可，肉丸子有调味了，不需再调味

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8、成品图：肉丸子蒸冬瓜

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9、成品图：肉丸子蒸冬瓜
冬瓜的营养功效消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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