脂多糖|“好胆固醇”能护肝
肠道高密度脂蛋白可预防肝脏炎症
【脂多糖|“好胆固醇”能护肝】美国科学家的一项新研究表明，一种高密度脂蛋白（HDL）在保护肝脏免受伤害方面具有以前未知的作用 。这种HDL通过阻断普通肠道细菌产生的炎症信号来保护肝脏 。相关研究结果7月23日发表于《科学》 。
HDL的主要功能是清除体内胆固醇并将其送到肝脏处理 。在该研究中，研究人员发现了一种特殊的HDL——HDL3，当它由肠道产生后，会阻断引发肝脏炎症的肠道细菌信号 。后者如果不被阻断，就会从肠道传播到肝脏，激活免疫细胞，进而触发炎症，导致肝脏损伤 。
研究通讯作者之一、华盛顿大学医学院免疫学教授Gwendalyn J.Randolph表示，该研究表明，提高这种特定类型HDL的水平，特别是其在肠道中的含量，可能会保护肝脏 。他们摘除了小鼠的一部分小肠，并研究由此产生的肝纤维化 。Randolph表示，有迹象表明，HDL可能会干扰免疫细胞对脂多糖的探测，而脂多糖受体可能与肠道手术后的肝脏疾病有关 。
“然而，没有人预料到HDL能从肠道直接移动到肝脏，这要求HDL进入门静脉 。”她说，“在其他组织中，HDL通过淋巴管传播出去，这种淋巴管在肠道中不与肝脏相连 。我们通过实验工具追踪来自该器官的HDL，看看HDL从哪里来，到哪里去 。这就是我们如何证明HDL3只通过门静脉直接进入肝脏的方式 。”
当HDL3沿着门静脉进行“短途旅行”时，它与一种叫做LBP的脂多糖结合蛋白结合 。而当有害的脂多糖与这种复合物结合后，便无法激活被称为Kupffer细胞的免疫细胞 。这些巨噬细胞驻留在肝脏中，一旦被脂多糖激活，就会引发肝脏炎症 。
研究第一作者、韩国江原大学的Yong-Hyun Han表示，作为一种蛋白质和脂肪的复合物，HDL3利用它与LBP的结合从而绑定在脂多糖上 。当LBP是HDL3复合物的一部分时，它可以阻止有害细菌分子激活肝脏Kupffer细胞并诱导炎症 。
“我们认为，只有LBP与HDL3结合，才会在体内形成阻碍，造成脂多糖不能激活免疫细胞 。如果没有HDL3，LBP将引发更强的炎症 。”Han说 。
研究人员发现，当肠道中的HDL3减少时，肝脏损伤会更严重，例如手术切除了部分肠道 。Randolph认为，手术似乎造成了两个问题 。较短的肠道意味着它会产生较少的HDL3，而手术本身也会导致肠道损伤，从而使更多的脂多糖溢出到门静脉血液中 。
Randolph说：“我们发现，当手术切除了肠道中制造HDL3最多的部分时，肝脏的结果会非常糟糕，HDL3基因敲除小鼠的肝脏炎症也会更严重 。我们还想看看这种动态是否存在于其他形式的肠道损伤中，因此我们研究了高脂肪饮食和酒精性肝病的小鼠模型 。”
在所有这些肠道损伤模型中，研究人员发现HDL3均具有保护作用，与损伤肠道释放的额外脂多糖结合，并阻断其在肝脏导致炎症 。
研究人员进一步指出，人类血液中也存在相同的保护性分子复合物，这表明人类存在类似的机制 。他们还使用一种药物化合物来增加小鼠肠道中的HDL3，并发现它对不同类型的肝损伤都具有保护作用 。
虽然这种药物仅用于动物研究，但该研究揭示了治疗或预防肝病新的可能性 。Randolph表示，希望HDL3可以作为未来肝病治疗的靶点 。（辛雨）
推荐阅读
- 咖啡|前滩太古里，TA们透过唇语“听见咖啡”
- 牛肉|百县千碗丨数九寒冬，到哪儿吃“暖”？
- 青菜|东北女子在西安生活6年，囤200斤白菜腌酸菜，成疫情“最富的人”
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 抖音怎么送灯笼给抖音好友（如何送灯笼给抖音好友）
- 土豆|东北人爱吃的6道“硬菜”，不放一点儿肉，却比肉还受欢迎！
- 龙虾|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年