火锅|一秒钟沦陷在家乐番茄螺蛳粉里酸笋|火锅

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一直以来我都不太明白『螺蛳粉』这么好吃又开胃的食物为什么会让很多人捏紧鼻子屏住呼吸，不敢靠近，不愿入口……身为一个地地道道的北方人来说，打从我第一次吃螺蛳粉开始我就沦陷了……所以我隔三差五的就回网购一些不同牌子的螺蛳粉，因为嗦粉也是会上瘾的今天分享的这款家乐番茄螺蛳粉就是我最近的新宠，它的米粉不粘不断，辣油洪亮香辣，酸笋地道新鲜，它的汤底浓郁且传统，除此之外还有一包特别开胃的番茄底酱！如果你是第一次尝试吃螺蛳粉，我个人建议可以入手这款螺蛳粉，因为它里面搭配的番茄底酱的浓郁香气和螺蛳粉汤底，酸笋的味道一拍即合，让第一次接触的人很容易就接受了，也很容易就一秒钟沦陷了。
By 马赛克姑凉【豆果美食官方认证达人】
用料

家乐番茄螺蛳粉一袋
火锅丸子适量
生菜/绿叶菜适量
卤蛋一枚

做法步骤

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1、家乐番茄螺蛳粉一包是3～5人份，人多可以一起分享吃，顿时有一种打火锅的感觉。

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2、拿出配备的干米线，冷水下锅，煮制沸腾，转中小火煮6～8分钟捞出过凉水备用。

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3、锅内下入火锅丸子和蔬菜煮熟捞出备用。

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4、另外拿一个锅，锅内加入水或者是淘米水，加入家乐番茄螺蛳粉自带的所有调味包，用筷子直接混合均匀。

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5、汤底沸腾后放入煮好的米粉，丸子，蔬菜和卤蛋再次煮开就可以关火了。

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6、这道家乐番茄螺蛳粉就完成了。
小贴士1 . 家乐番茄螺蛳粉中的红油包要根据自己口味添加，不要一次性全部加入，要不然很容易辣的吃不了了。2 . 这款螺蛳粉是火锅类型的，所以汤底很浓郁，可以随便加入自己喜欢吃的火锅配菜，当然肉和海鲜也可以全部加进去。
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