蒜苗|晒夫妻俩5天的家常晚餐，一菜一汤吃得香，每天都不同
春天来了，万物复苏，柳树长出了了新叶，小草也冒出了嫩芽，最喜人的还是迎春花和桃花，迎春花金黄灿烂，桃花粉红粉嫩，一片生机盎然的样子。
春天来了，天气逐渐变热，晚餐后就可以出去走走了，晚餐后走一走，身体舒服，不容易长肉，尤其对于上班族来说，白天上班没时间锻炼，晚餐后就是很好的锻炼时间了。
春天的晚餐，我家主要以清爽为主，多吃芽儿、叶儿，顺应季节，健康美味。
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第一天的晚餐：
韭菜饺子。
春天的韭菜鲜嫩味道足，无论是包饺子还是包包子，或者烙盒子，都非常的好吃，我家包韭菜饺子，喜欢给里面放一点里脊肉丁，先把里脊肉丁炒香后，再拌入韭菜，加一点肉丁的韭菜饺子吃起格外香。
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我家的韭菜饺子皮薄馅大，韭菜鲜嫩多汁，咬一口，特别鲜美，做韭菜饺子的关键点：首先饺子皮要薄，其次，煮饺子时间不要长，只要把饺子皮煮熟就出锅，这样煮出来的韭菜饺子才会鲜嫩多汁。
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第二天的晚餐：
鸡蛋西红柿炒青椒，香辣酱黄豆，鹌鹑蛋肉丸子韭菜汤，大米玉米米饭。
鸡蛋西红柿炒青椒是我们的国菜，不仅味道好，营养也齐全，给里面再放点香芹，味道鲜美又好吃，尤其用西红柿汤汁浇米饭吃，感觉米饭都不够吃了哈。
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香辣酱黄豆：
为了每天想喝豆浆的时候，就能随时打豆浆，我家每天都会泡上半碗黄豆，不想打豆浆，就把泡好的黄豆煮了吃。
做成香辣酱黄豆，孩子抢着吃，泡好的黄豆倒入锅里，加没过黄豆的清水，放半勺黄豆酱、一勺老抽、一勺味极鲜、几粒花椒，一片香叶，一段桂皮，两个干红辣椒，大火煮开后，中小火煮大约10分钟就熟了。
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第三天的晚餐：
鸡蛋炒蒜苗，拌韭菜，西红柿粉丝榨菜汤，大米玉米米饭。
最近市场上的蒜苗新鲜脆嫩，并且是本地生产的，买回来一把，可以炒肉、炒鸡蛋吃，甚至可以就着面生吃。
鸡蛋炒蒜苗，做法很简单，2分钟就可以上桌，锅里热油，碗里滴几滴料酒，打入鸡蛋搅散，倒入锅里，炒至鸡蛋凝固后盛出来，锅里再次滴几滴油，放入葱花蒜苗，翻炒大约30秒钟放入炒好的鸡蛋，撒半勺盐、半勺五香粉，几滴味极鲜，翻炒均匀出锅。
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第四天的晚餐：
白菜炒粉条，鸡蛋西红柿汤，大米玉米米饭，
白菜炒粉条是一道家常美味，做法简单的菜，粉条提前用热水泡上，白菜竖着切条，据说白菜竖着切比横着切，炒出来更好吃，锅里热油，放入一勺辣椒面，半勺五香粉，炒出红油，然后放入白菜条，白菜炒软后放入粉条，半勺盐，几滴味极鲜，青椒丝，翻炒一分钟出锅
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第五天的晚餐：
羊肉青萝卜香菇臊子面，煮黄豆，生蒜苗。
提前泡好的黄豆没有打豆浆，用清水煮熟后拌着吃，味道也很不错，给熟黄豆里面撒半勺盐、几滴味极鲜、一勺香醋，几滴香油，再切点红辣椒丁，香菜，很好吃的一盘煮黄豆。
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