茄汁豆角焖面
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美味的茄汁豆角焖面，做给宝宝吃的，在原来豆角焖面的基础上做了增加，加了宝宝喜欢的香菇和海鲜菇，用了番茄调色，超喜欢，年龄小的可以适当薄盐。
By 天若念
用料
- 豆角 300克
- 手擀面条 1份
- 姜 3-5片
- 生抽 1勺
- 食用盐 适量
- 蚝油 2勺
- 水 适量
- 瘦肉 350克
- 香菇 2朵
- 海鲜菇 3-5根
- 番茄 1个
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1、准备好食材
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2、起锅烧油加入蒜姜炒香
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3、放入肉片翻炒均匀变色
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【茄汁豆角焖面】4、变色后加入香菇 海鲜菇
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5、加入番茄炒一会儿就化了，加入食盐 生抽1勺蚝油2勺各种调料
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6、放入豆角 稍微多炒一会儿 不好熟，然后可以加点儿水，半碗的样子，烧一会儿食材也会出水，盛出来半碗汤汁备用待面入锅后浇到面上
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7、盛出来的汤汁泼上，焖3-5分钟的样子，拌均匀出锅
小贴士豆角比较难炒要多炒一会儿焖面的时候注意火不要开太大，不要糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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