洋葱|青椒爆鲜虾
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夏天吃一些清爽鲜甜的食物吧虾的优质蛋白质和青椒的维生素～低脂又营养
By 吃米饭就西北风
用料
- 鲜虾 250g
- 青椒 1个
- 洋葱 少许
- 姜 两片
- 黄酒 1勺
- 盐 少许
- 生抽 2勺
- 干辣椒 2个
- 花椒 10～15粒
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1、市场买到了特别鲜的小虾，清水冲洗一遍
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2、一个青椒半个小洋葱切块
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3、锅烧热油放入花椒炸香
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4、下入姜丝，干辣椒，煸香后下入洋葱
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5、下入虾大火翻炒，加入一勺黄酒去腥提味
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6、下入青椒继续翻炒，加入盐，一勺生抽酱油提鲜
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7、最后加一点点香油提味就可以上桌啦
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