牛大|秋天到,凉风起,这碗热汤干了它!

立秋一过 , 天气就开始凉爽了起来 , 早晚凉风更甚 , 近几天又连连下雨 , 给这凉意又增加了几分湿冷 , 庖丁家提醒您 , 早晚气温凉爽 , 请注意添衣 , 另外 , 在饮食方面 , 也可以适当喝些汤 , 给身体增加抵抗力 。

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那么 , 秋天喝什么汤比较好呢?

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秋高气爽 , 庖丁家推荐您食用番茄牛骨汤 。 庖丁家番茄牛骨汤优选贵州高山放养小黄牛 , 每日现杀剔骨 , 精选优质牛筒骨、牛大骨 , 每日现熬4小时 , 待骨汤呈浓郁的乳白色状 , 牛骨香味浓烈时 , 再加入北纬39度的红宝石番茄一起熬煮 , 天然种植 , 自然采摘的番茄 , 汁水鲜甜 , 清新爽口 , 煮后汤汁浓郁 , 鲜味十足 , 混合牛骨的鲜味 , 口感更佳丰富 。

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无论是单喝还是涮肉 , 都堪称一绝 。 将新鲜牛肉放入沸腾的番茄牛骨汤中涮烫 , 三起三落 , 只需十余秒 , 汤汁渗入牛肉纹理当中 , 牛肉变得更加细嫩爽滑 , 带有淡淡酸甜鲜味 , 更加可口 。

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