咖喱|东南亚咖喱虾
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咖喱口味的鸡肉和牛肉大家都并不陌生,今天我做一道咖喱海鲜来尝尝。现在的虾挺新鲜,做成咖喱口味还是不错的,下面跟我试试东南亚口味的咖喱虾吧!
By 熊猫半糖
用料
- 虾 8只
- 洋葱 10克
- 蒜 1瓣
- 面粉 10克
- 黄油 5克
- 百梦多咖喱块 1块
- 牛奶 80毫升
- 黑胡椒粉 少许
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1、准备好所需要的材料;
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2、洋葱和蒜切碎备用;
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3、虾洗净后开背,去虾线;
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4、倒入面粉,均匀的都裹上面粉;
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5、锅中倒入油,放入虾煎制两面金黄盛出;
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6、锅不用刷,放一小块黄油,加热融化;
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7、加入百梦多咖喱块1块;
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8、加入牛奶80毫升,煮至融化;
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9、冒泡后加入洋葱碎和蒜末,再撒点黑胡椒粉;
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10、放入煎好的虾,收汁即可;
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11、装盘开吃;
小贴士半糖有话说~1、开背不仅仅是取虾线,也是为了更入味;2、洋葱和蒜不可缺少,可以增味哦;3、牛奶可以让咖喱味道更柔和;
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