土豆|咖喱鸡腿炖土豆
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近几日,高温来袭,热浪一阵接着一阵,温度计直逼35度,厨房更是热气扑鼻~但饭还得照吃不误吧?怎么办呢?没关系!因为我?好侍百梦多咖喱!简单快手、轻轻松松,还没来得及出汗,几分钟就搞定了一道硬菜——咖喱鸡腿炖土豆。好侍百梦多咖喱,简直是快手神器,我这一餐用了1/4,鸡腿肉便不再那么索然无味,而是嫩滑中带着香气,连土豆都变得底味浓郁,简直是下饭神器~
By 朵拉妈咪呀
用料
- 鸡腿 3只
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 好侍百梦多咖喱 1块
- 葱 1段
- 姜 5片
- 盐 少许
- 八角 1个
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1、食材准备:鸡腿3根、土豆2块、胡萝卜1根、好侍百梦多咖喱;(后来又加了一根大鸡腿)
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2、鸡腿剔出骨头,鸡腿肉切块后,冷水下锅,水开后烧三四分钟,冲洗干净备用;
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3、土豆和胡萝卜均匀切块备用;
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4、五分钟左右,食材准备完毕;
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5、起锅烧油,葱姜爆香;(洋葱也可以)
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6、倒入鸡块翻炒均匀;
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7、倒入土豆和胡萝卜块,继续翻炒;
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8、倒入适量水,大火烧开后转中火,炖大约十分钟左右即可;
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9、最后调入少许盐,一份香喷喷、金灿灿的咖喱鸡腿炖土豆就做好了!
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10、看着香不香?
【 土豆|咖喱鸡腿炖土豆】
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11、丰盛的一餐~
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12、成品图
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13、成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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