秋葵|秋葵炒鸡蛋
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姐姐给的新鲜秋葵，之前做了咸蛋黄炒秋葵，味道真的绝啦，还有一点就准备做一个秋葵炒鸡蛋，新鲜的食材不用过多的调料就很完美
By 大象抱抱
用料
- 秋葵 180g
- 鸡蛋 4个
- 辣椒 2个
- 午餐肉 5片
- 盐 2克
- 胡椒 1克
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1、秋葵洗净焯水一分钟，切小段，辣椒切碎，午餐肉切丁备用
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2、碗中打入4个鸡蛋
【 秋葵|秋葵炒鸡蛋】
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3、将切好的食材倒入鸡蛋中，放入胡椒和盐
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4、搅拌搅拌均匀
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5、热锅凉油倒入搅拌好的食材，大火定型，小火慢煎
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6、一盘高颜值的秋葵炒鸡蛋就
小贴士秋葵一定要焯水一分钟就可以啦。秋葵能预防便秘、防止贫血及骨质疏松
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