开胃解腻拌黄瓜
文章插图
开胃解腻还爽口，这道黄瓜拌木耳我猜你跟我一样百吃不厌；这篇一定要收藏，因为这里有万能凉拌汁配料， 学会这个凉拌汁，你不光会拌黄瓜、还会拌西兰花、拌粉丝、拌豆芽等等…都很好吃，很百搭 。
By 甜酱的小厨房
用料
- 黄瓜 2根
- 泡发的木耳 1把
- 泡发的腐竹 1把
- 辣椒油 1勺
- 大蒜 3瓣
- 白糖 1勺
- 炒熟的花生 2勺
- 生抽 3勺
- 陈醋 2勺
- 白芝麻 1勺
- 葱花 1勺
- 香菜 1根
- 蚝油 1勺
- 香油 半勺
文章插图
1、黄瓜洗净切段备用
文章插图
2、调一碗万能凉拌汁：食材中所有调料加入碗中拌匀
文章插图
3、锅中烧水，水开放入泡发的木耳和腐竹，焯水2分钟捞出过冷水，控干水分加入到黄瓜中
文章插图
4、所有食材混合，加入万能凉拌汁，拌匀即可。
【开胃解腻拌黄瓜】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 提高免疫力|有了这些温拌鲍鱼，实力下酒
- 牛排|下饭神器牛排，拌饭还能吃三碗
- 莴笋丝|好吃到流泪的凉拌莴笋丝，连吃三天都不够
- 美食|翻山越岭只为这道#东古家味美食#绝味拌三丝
- 鱼腥草|#东古家味美食#清凉解腻的凉拌鱼腥草
- 拌匀|豆鼓蒸排骨
- 凉拌鱼腥草|凉拌鱼腥草
- 黄瓜|凉拌花菜
- 过程|冬天嗓子不舒服，熬制清香甘甜的金桔酱，润肺止咳，酸甜开胃