什锦菜|回味无穷的什锦蛋炒饭来拯救你的胃
文章插图
秋天的第一碗蛋炒饭和第一杯果汁
By 撒个娇????????
用料
- 米饭 80
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 适量
- 什锦菜 25
- 盐 2
- 植物油 适量
- 葱姜蒜 少许
- 生抽 少许
- 火腿肠 1根
- 鸡精 1勺
- 豆瓣酱 1勺

文章插图
1、准备一根火腿肠切丁,适量洋葱切丁,还有一些生菜,一碗米饭(最好硬一点),一个鸡蛋,和一些葱姜蒜

文章插图
2、将锅(我用的是铁锅)烧热倒入少许油。(蛋炒饭不粘锅的原因)

文章插图
【 什锦菜|回味无穷的什锦蛋炒饭来拯救你的胃】3、油热下葱姜蒜,爆香后打入鸡蛋

文章插图
4、将火腿肠,洋葱,丁,还有生菜都倒进锅中。加入适量豆瓣酱

文章插图
5、不断翻转炒熟

文章插图
6、倒入米饭翻炒均匀

文章插图
7、加入适量生抽,鸡精(也可以是蚝油),剩下的葱花

文章插图
8、反正均匀,装入容器中

文章插图
9、然后就得到一份满意的蛋炒饭

文章插图
10、最后,配上秋天的第一杯果汁,生活岂不是美滋滋!
小贴士所有食材根据自己喜好选择!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜,鲜香下饭,好吃不腻,回味无穷
- 土豆|家里闲置的土豆做成小吃,入口绵软,三两下吃完一盘,令人回味无穷
- 咖啡|2022第一天丨感知回味,无限可能。从zero到one的假日休闲小闲话~
- 小面剂|普通包子吃腻了,试试珍珠奶茶口味的,口感香甜又回味,特别惊喜
- 香味|一款比零食还要好吃的美食,香味浓郁,回味悠长,吃一口就爱上了
- 自制|自制的美味早餐,香软柔滑,比普通水饺好吃更有滋味,特别回味
- 馅料|特色早餐美食,Q弹有嚼劲,越吃越过瘾,每一口都回味无穷
- 做法|糯米又有好吃的新做法,外脆内软,吃起来回味又解馋,越吃越香
- 木薯淀粉|自制解馋小零食,做法简单又好吃,每一口都回味无穷,特别解馋
- 小炒鸡|色泽诱人,香气扑鼻的一道家常菜,里面承载了妈妈的味道回味无穷