做法|炸酱面的别样做法,吃过的人都喜欢
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简单方便又好吃
By 喜冲冲的 基围虾很如鱼得水
用料
- 五花肉 500g
- 黄豆酱 两勺
- 葱姜蒜 各适量
- 面条(我是买的圆拉面) 500g
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1、先准备好所有食材
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2、锅中放水烧开再放入面条煮熟
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3、煮熟的面条过一下凉开水捞出来备用
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4、锅中放入油烧热放入肉末大蒜末翻炒均匀加入料酒2勺,2勺蚝油,2勺美味鲜酱油,2勺豆瓣酱翻炒到肉末变熟倒出来备用
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5、把炒熟的肉末放入面条上搅拌均匀就可以吃啦
小贴士面条过一下凉开水防止面条粘在一起
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
【 做法|炸酱面的别样做法,吃过的人都喜欢】猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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