老坛酸菜牛肉面|《深夜食堂》老坛酸菜牛肉面-神仙吃法


老坛酸菜牛肉面|《深夜食堂》老坛酸菜牛肉面-神仙吃法
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最近老是看网上爆火的泡面吃法,家里的泡面库存都见底了。尝试了炒的、凉拌的、干吃的,都抵不上《深夜食堂》的老坛酸菜牛肉面的高级吃法,原来泡面可以这么高大上,快来和我一起get做法吧~
By 可乐炒饭
用料

  • 酸菜方便面 3袋
  • 白胡椒 适量
  • 花椒 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 辣油 适量
  • 糖 适量
  • 酱牛腱 适量
  • 油菜 适量
做法步骤
老坛酸菜牛肉面|《深夜食堂》老坛酸菜牛肉面-神仙吃法
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1、将锅烧热,放入方便面调料干炒。
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2、放入备好的白胡椒、花椒、葱花、蒜末、辣椒末炒香,再加入辣油、糖。
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【 老坛酸菜牛肉面|《深夜食堂》老坛酸菜牛肉面-神仙吃法】3、放热水烧开。
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4、放入泡面大火略煮,关火盖锅盖焖2、3分钟。
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5、出锅后加入酸菜、酱牛腱、油菜和葱花。
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6、完成。
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