凉面|#一周减脂不重样#鸡丝凉面


凉面|#一周减脂不重样#鸡丝凉面
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三伏天的天气没胃口,来低脂低卡碗鸡丝凉面,面条劲道,再淋入灵魂酱汁拌入,太美味了!
【 凉面|#一周减脂不重样#鸡丝凉面】By 平安果hcda
用料

  • 鸡胸肉 1块
  • 黄瓜 一根
  • 面条 适量
  • 醋 4勺
  • 大蒜 5瓣
  • 白芝麻 适量
  • 生抽 4勺
  • 蚝油 2勺
  • 白糖 适量
  • 盐 少许
  • 芝麻油 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 香菜 适量
做法步骤1、鸡胸肉洗净,放到锅里冷水入锅煮10分钟左右,煮熟晾凉,然后用手撕成细条,装入碗中备用,这一步忘拍图了
凉面|#一周减脂不重样#鸡丝凉面
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2、现在来调料汁:碗中放入蒜粒、葱花、白芝麻,然后热油淋入,散发出葱香味,然后加入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、香醋、芝麻油搅拌均匀,调成料汁。会吃辣的也可以加点辣椒粉
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3、切入黄瓜丝和胡萝卜丝,、香菜,再放入调好的料汁搅拌均匀
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4、做好的凉拌鸡丝
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5、面条煮熟捞出,过凉水,最好是冰水,滤干水分,然后装入盘中,放入凉拌好的鸡丝,翻拌一下
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6、简单又美味的鸡丝凉面就做好了
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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