鸡蛋饼|10种早餐饼的做法，有菜有蛋，营养丰富，每天换着吃，一周不重样( 三 )
接着，依次将剩余的面糊煎成蛋饼。
香肠酥皮卷：手抓饼皮还能这样吃，不用和面快速搞定早餐
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食材：
手抓饼皮2个、火腿肠3根、蛋黄液少许、黑芝麻适量
做法：
材料备好，烤箱200度预热。
饼皮一分为四。
火腿肠切成饼皮差不多卷度。
这样慢慢卷起来。
刷一层薄薄的蛋液。
撒少许黑芝麻。
送入烤箱，上下火190-200度，烤15-20分钟，至表面金黄！
香气四溢啊。
酥得掉渣渣啊。
鸡蛋黄瓜火腿饼（适合早餐的快手饼）
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食材：
面粉350克、鸡蛋一个、黄瓜一根、火腿一根、水600克、花椒面2克、葱半根、盐适量
做法：
黄瓜一根擦丝，火腿一根切小丁
350克面粉加入一个鸡蛋和600克清水搅拌成面糊，用蛋抽或者筷子搅拌成细腻的面糊，建议蛋抽好用！面粉吸水性不同适量增减水量，加入适量花椒面或者十三香
加入黄瓜丝和火腿丁，半根葱切碎加入，适量盐，一起搅拌均匀
不粘锅烧热加入适量食用油，转动锅把手让油均匀沾满锅底
用大勺子往锅里盛入适合你锅底的面糊，转动锅把手让面糊均匀沾满锅底，这个水量调的面糊是可以慢慢流动的，如果你调的面糊有点浓稠，就借助铲子慢慢铺平锅底，调制中小火开始煎饼，盖上锅盖
等到面糊表面全部凝固后，翻面，再沿着锅边淋入适量食用油，你会听到滋滋的声音，好香呀
基本上两分多钟做好一个，特别快手，煎至两面金黄就可以出锅了，这样卷起来吃或者切成小块，营养早餐哦
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