花卷|过年你们家都是馒头, 花卷这么简单吧! 那还不来换换花样~~~
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准备食材:白面 500g
白糖20g
红豆(适量)
酵母5g
牛奶250g
【 花卷|过年你们家都是馒头, 花卷这么简单吧! 那还不来换换花样~~~】温水
非常简单得”红豆花卷“教程,东北得老铁们还等什么,过年不用吃馒头啦!!!
第一步:把准备好得红豆(是前一天晚上泡好)加糖5g放锅煮熟备用。
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第二步:碗中放入500g面粉,5g酵母,20g白糖,250g纯牛奶,使用温开水揉成光滑的面团,放在边上醒发15分钟。
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第三步:用刀把面团分成小块,擀成饼包入红豆,在擀成”牛舌状“。
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第四步:从一投头卷起来,放在锅中醒发30分钟,盖上锅盖蒸15分钟即可。
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这道非常简单又好吃的”红豆花卷“就制作完成,感谢老铁们得支持!咱给个好评再走吧!
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