营养|分享几道最适合在家吃的家常菜,营养美味还不贵,每次做饭都不够
梅子蒸肉排
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1.肉排斩件浸泡出血水2.青梅子去核剁碎3.排骨洗净加入蚝油4.豆瓣酱5.白糖6.料酒7.淀粉8.拌均9.加入剁碎的梅子肉10.拌匀腌制30分钟11.水沸蒸40分钟 干煸豇豆
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1.豇豆摘去两头,洗干净,从中间切一刀2.锅里水烧开,放入豇豆煮熟,捞出,不需要煮太烂。后面还要入油锅翻炒。3.快速用冷水冲凉4.凉了后,捞出来,沥干水分,备用5.准备好生姜末,干辣椒段,蒜瓣,八角,葱段合少许6.炒锅里加入适量的食用油,先放入八角,干辣椒和花椒小火炒香7.然后加入生姜,葱段,蒜瓣一起翻炒干煸豆角
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1.豆角洗净,掰成段。2.锅中放油,油热下豆角。3.豆角变成虎皮色之后装盘备用。4.锅中放油加入姜,葱,辣椒,花椒炒香5.放入猪肉炒制变色。6.猪肉变色之后加入豆角煸炒。7.加入调味料煸炒,最后收汁。芹菜豆腐肉末汤【 营养|分享几道最适合在家吃的家常菜,营养美味还不贵,每次做饭都不够】
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1.豆腐切成块,肉和野山椒切末2.芹菜叶洗净备用3.电饭煲加入色拉油,适量盐,加入热水,等水滚开后加入肉末和豆腐4.盖上电饭煲,等水再次滚开,加入芹菜叶
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