重金属|渔民从不吃的两种海鲜，寄生虫“扎堆”，重金属超标，难吃还贵
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【重金属|渔民从不吃的两种海鲜，寄生虫“扎堆”，重金属超标，难吃还贵】
大家好 ， 时间过得真快 ， 转眼之间立秋已过 ， 证明凉爽的秋天已经来到 。 这个时候我们就要多吃一些蛋白质的食物 ， 因为这些蛋白质食物里面含有丰富的营养成分 ， 都是人体很需要的 。 因为在秋天这样一个季节里 ， 其气候温差会很大 ， 这个时候我们就要多吃蛋白质食材 ， 来为身体补充营养 。
在众多的蛋白质食物当中 ， 很多人都以为鸡肉、牛肉、鸭肉这些都是高蛋白质的 ， 其实不然在众多蛋白质食材中 ， 海鲜才是最具高蛋白质的 。 所以在进入秋天以后 ， 我们一定要多吃海鲜 ， 但是在对海鲜进行购买的时候 ， 也不是所有的海鲜都适合我们大家去食用 ， 尤其是这两种海鲜 ， 一定要注意 。
很多不懂的人 ， 都很喜欢购买这两种海鲜 ， 但是熟知这两种海鲜的渔民 ， 他们都是从来不会吃的 。 因为这两种海鲜寄生虫扎堆的同时 ， 重金属还容易超标 ， 味道难吃价格还很贵 。 下面就让我来带你了解一下这两种海鲜 ， 看一看你以前有没有很喜欢购买 ， 如果你还在购买的话 ， 以后就要少买一些了 。
一、散装冷冻海鲜市场上所贩卖的冷冻海鲜 ， 他们大多都没有包装 ， 在面对这些海鲜的时候 ， 我们根本不知道 ， 它们已经保存了多久 。 有些海鲜甚至是僵尸海鲜 ， 冻得长的已经冷冻了几年 ， 短的少说也得有一年多 。 在面对这些海鲜的时候 ， 他们的品质我们无从得知 ， 大多数都是三无产品 。
除此之外 ， 这些海鲜在冷冻的过程中 ， 大多数都喷洒了防腐剂、保鲜剂 ， 其营养价值会变得很低 。 在面对这些冷冻海鲜产品的时候 ， 他们的品质是没有办法得到保证的 ， 所以为了我们的身体健康 ， 最好去少吃一些 。
二、贝壳类产品第2种要说的是贝壳类的海产品 ， 它们的营养价值是非常高的 ， 很多人都喜欢用来爆炒之后 ， 当做下酒菜来进行食用 。 但是你知道吗？有很多奇形怪状的贝壳类食材 ， 就比如我们很爱吃的田螺 ， 它里面所富含的寄生虫是非常丰富的 ， 而且在烹饪的过程中 ， 很难将它们杀死、取出 。
所以在面对这些贝壳类食物的时候 ， 我们还是要少吃一些 ， 尤其是那些喜欢吃醉田螺 ， 醉贝壳、醉虾的朋友 ， 一定要改改口了 ， 这样去食用这些食材的话 ， 是很有风险的 。 在面对这些食材的时候 ， 我们最好的方式就是少吃 ， 要不就是在烹饪的时候 ， 一定要确保这些食材 ， 被完全烹饪熟 。
小贴士：1、海鲜营养价值虽高 ， 但是在吃海鲜的时候 ， 冷冻海鲜、贝壳类的海鲜 ， 大家一定要少吃 。
2、在吃海鲜的时候 ， 最好不要去生吃海鲜 ， 一定要确保海鲜被完全烹饪熟 ， 以免有寄生虫 。
3、在对海鲜进行烹饪之前 ， 一定要记得多清洗几遍 ， 最好用食盐水泡一泡再去清洗 ， 能有效杀菌消毒 。
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