鸡丁|喝了这仙女汤,滋补养颜又健康
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【 鸡丁|喝了这仙女汤,滋补养颜又健康】By 豆粉厨娘168
用料
- 鸡胸肉 半块
- 糯甜玉米粒 80克
- 青椒 1个
- 蒜 10克
- 生姜 10克
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 1勺
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1、鸡胸脯肉切丁加入料酒、欠粉和盐腌制15分钟左右更入味(冷冻肉需要提前解冻)
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2、玉米是提前准备好的 辣椒切圈 姜蒜切成颗粒备用
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3、热锅倒入菜籽油煎8成熟 ,关小火下鸡丁翻炒至鸡丁全部变色盛出备用(这样肉质会更鲜嫩) 锅里记得留一点留
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4、再将姜蒜玉米一起倒入锅中翻炒1分钟
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5、最后把鸡丁倒入锅里翻炒一下 ,起锅前记得加点酱油调色
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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