鸡胸肉|#我的养生日常-远离秋燥#干贝鸡肉板栗粥鸡胸肉|胆固醇

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干贝的营养价值非常丰富，而且比新鲜的扇贝少了腥味，味道非常鲜美。板栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素，维生素C含量也很高，除了可以预防败血症之外，还能促进钙的吸收
By 为食猫17
用料

干贝 30克
大米 150克
鸡胸肉 80克
板栗 150克
盐适量
生抽一勺
淀粉适量
食用油适量
葱适量
姜片适量

做法步骤

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1、干贝提前一晚泡发

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2、将泡发好的干贝撕小条

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3、板栗去掉外壳

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4、水开倒入板栗，煮两分钟

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5、去外衣再切小块

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【鸡胸肉|#我的养生日常-远离秋燥#干贝鸡肉板栗粥】6、鸡胸肉切丁，加入生抽、盐、淀粉、花生油

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7、放入姜丝

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8、搅拌均匀

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9、大米清洗干净倒入锅中

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10、倒入干贝条和姜片

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11、加入浸泡干贝的水和适量清水

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12、按煮粥功能键

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13、大米煮至开花后倒入板栗

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14、板栗煮熟后加入鸡肉，搅拌均匀

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15、最后放入葱花和少许盐即可享用
小贴士板栗一次不能进食过多，否则会引起腹胀。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。
干贝的营养功效干贝性平，味甘、咸，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。
1.降血压降胆固醇
干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。
2.软化血管
干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。
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