传承|41年的深圳特区，有持续120年的骄傲！( 三 )
百年老字号 ， 不忘初心 ， 百年老字号 ， 历久弥新 。
文章图片
“合成号”获得众多殊荣
擦亮老字号金色招牌
在圆桌会议上 ， 嘉宾们一致认为 ， 只有精心呵护和擦亮合成号这块“金字招牌” ， 才能够让这个城市的文化底蕴更加厚重 ， 让这个城市的美誉度声名远播 。
如大家所熟悉的“狗不理”包子 ， 由此人们首先就会联想到天津；一提到“同仁堂” ， 人们便立马会联想到北京……各地琳琅满目的老字号 ， 在用品牌讲述和演绎着自己坚守诚信的故事的同时 ， 也在用特殊的方式向世人展示着城市的形象 。
嘉宾们建议 ， 深圳应当像对待高新技术企业出台的相关扶持政策一样 ， 在政策扶持力度 ， 甚至在立法层面 ， 为百年老字号的生存、发展、强大 ， 赋予其更大的空间、更大的机会、更广阔的前景 。
据主办方介绍 ， 以“留住城市味觉记忆 ， 焕新深圳历史文脉”为主题 ， 举办的此次宝安区文化遗产宣传推广活动 ， 就是希望为深圳留住属于这座城市的文化记忆 ， 为深圳人守护血脉中奔涌的城市情怀 ， 保护好深圳的城市历史遗产 ， 让镌刻在城市历史中的文化脉络 ， 在现实生活的烟火气中焕发新生 ， 在传承中与时俱进、守正创新 。
站在新的历史节点 ， 如何保护好深圳的城市历史遗产 ， 如何“让城市留住记忆 ， 让人们记住乡愁”？
文章图片
深圳宝安区举行“留住城市味觉记忆 ， 焕新深圳历史文脉”文化遗产推广活动
当前 ， 深圳正处于建设中国特色社会主义先行示范区的新起点 ， 如何把跨越时空、超越国度、富有永恒魅力、具有当代价值的文化精神弘扬起来 ， 把继承优秀传统文化又弘扬时代精神、立足本国又面向世界的当代中国文化创新成果传播出去 ， 既是深圳文化立市的要求 ， 也是深圳文化强市的必由之路 。
对于百年老字号第五代传承人陈淦忠来说 ， 如何保护好、传承好、利用好宝安区的非物质文化遗产 ， 突出非遗活化传承和文物合理利用 ， 推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展 ， 并与人民群众精神文化生活深度融合、开放共享 ， 是他这位非遗传承人义不容辞的文化使命与责任担当 。
文章图片
推荐阅读
- |2022年的餐饮：有哪些是不确定的，有哪些是确定的？
- 消费者|“网红”蛋糕放心吃！深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告
- 指标|深圳发布16款蜂蜜比较试验报告，其中9款获评五星
- 不粘锅|中国畅销15年的零食，却是印度生产？看完还能吃下去的是王者
- 菠菜胡萝卜面|大厨私藏20多年的菠菜胡萝卜面你一定不要错过
- 做法|做了十年的简单易学 香菇青菜，这做法才叫香
- 丸子|豆腐丸子
- 蛋白质|2000多年的国民饮料，到底有多好？豆浆虽好，但这3类人少喝为妙
- 剑南春|传承千年仍蓬勃发展 解读剑南春高质量发展密码
- 小慢|用了多年的腌鸡蛋方法，出油多还不齁，配方简单