制面|一项工艺百年传承“羞山官厅”碗里面承载的历史风味( 二 )
“我们希望尽可能地挖掘非遗资源 ， 对非遗项目进行保护 ， 对传承人进行引导 ， 鼓励他们带动周围群众去熟悉掌握技艺 ， 从而让大家拥有一技之长 ， 可以去创业就业 ， 提高自己的生活品质 ， 助力乡村振兴 。 ”益阳市文旅广体局文化遗产科科长蔡爱武介绍说 。
桃江县正逐渐摸索出“面业协会+龙头企业+家庭作坊+产业融合”的产业化联合体模式 ， 促进面业协会、家庭作坊、龙头企业在资源利用、资产租赁、经营业务等领域建立多样化、深层次的合作机制 ， 实现多元主体的资源整合、分工协作、共生发展 。
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