方式|给挑食的孩子定制一道烧排骨，一口一个太香啦~
肉是真的好吃 ， 无论是大人还是孩子都喜欢吃肉 ， 在肉类里面 ， 排骨因为好吃 ， 入味 ， 制作方式多 ， 而且价格相对友好 ， 被很多人喜欢 。
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一些常见的排骨类食品比如糖醋排骨 ， 红烧排骨 ， 糯米排骨等 ， 都是很好吃的制作方式 。 今天给大家推荐的这道烧排骨 ， 略有不同 ， 使用了年糕烧排骨 。
软糯的年糕 ， 配上香软的排骨 ， 酱香味十足 ， 孩子超级爱吃~每次做都能多吃一碗饭 ， 是一道非常下饭的硬核菜肴 。
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马上周末 ， 不知道周末吃什么的家长 ， 可以个孩子做一份这样的年糕烧排骨 ， 而且可以适当的多做一些 ， 这样在周一的时候还可以带到公司作为午餐便当~一举多得 ， 一次做饭 ， 两次享受~
PS：做了烧排骨就不要在做别的肉了哦 ， 如果想吃别的肉 ， 那在蔬菜的摄入上也要一起跟上哦~
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材料：
小排500g ， 年糕条300g ， 姜30g ， 大蒜10g ， 八角2个 ， 香叶2片 ， 料酒20g ， 生抽10g ， 老抽15g ， 蚝油10g ， 红糖30g ， 食用油适量
步骤：
1 ， 小排洗净泡水1小时 ， 中间换水2-3次
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【方式|给挑食的孩子定制一道烧排骨，一口一个太香啦~】2 ， 锅烧热加入食用油 ， 下入姜蒜、八角和香叶翻炒出香味 ， 然后下入小排翻炒到排骨变色
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3 ， 一次下入料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 倒入一碗热水烧开 ， 加入蚝油和红糖 ， 炖煮50分钟
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4 ， 排骨炖熟 ， 加入年糕条 ， 中火炖煮5-8分钟 ， 收汁即可食用
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