松软|香甜松软红糖馒头
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老爸很喜欢吃红糖馒头,再加点红枣碎。蒸好的馒头,真的很香甜!
By 果果小吃货滴
用料
- 面粉 500g
- 红糖 100 g
- 酵母 5g
- 热水 260g
- 红枣碎 150g
- 小苏打 2克
- 食用油 15克
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1、和面好,放在阳光温暖的地方发酵1个小时(这是发酵好的)
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【 松软|香甜松软红糖馒头】2、发酵好,加入红枣碎,继续揉面,分成12份
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3、水烧开,上锅蒸15分钟,关火,闷5分钟,取出晾凉
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