小勺|大人孩子都爱吃的几道家常菜，营养丰富解馋，简单易学，越吃越香
香辣牛肉
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食材：牛排1块、杏鲍菇1个、青红椒适量、葱姜做法1、牛排和杏鲍菇分别切丁、青红椒切段2、锅中油热放牛肉丁翻炒变色装盘;放葱姜和杏鲍菇一起翻炒至微黄3、放牛肉丁、辣椒翻炒断生，加1勺生抽、的蚝油，少许盐、黑胡椒、鸡精翻炒均匀即可~炸汤圆
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汤圆，面包糠，油1、锅里烧开水加少许盐，放入汤圆煮软，捞出过冷水，控干水放面包糠里裹上面包糠2。热锅放油八成热放入汤圆，炸15-20秒即可出锅。木耳烧豆腐
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食材：豆腐500克、青椒半段、胡萝卜半段、木耳1把、葱姜蒜适量、生抽1小勺、耗油1小勺、清水1勺、盐1小勺、鸡精1小勺、十三香1小勺、水淀粉1勺操作步骤：1、木耳用温水提前泡好，青椒胡萝卜切好，豆腐切三角形，起锅烧油油温六成热放入豆腐大火炸至金黄捞出备用，放入胡萝卜，青椒，木耳炸30秒捞出备用。2、锅留底油放葱姜蒜炒香，加生抽，蚝油，清水，盐，鸡精，十三香，水淀粉勾芡大火熬制粘稠放豆腐，配菜，快速翻炒均匀出锅。
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