合营|胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖，涉事门店已停业整顿
8月23日 ， 胖哥俩肉蟹煲针对后厨出现的食品安全问题发出声明称 ， 目前北京合生汇门店与凯德mall门店已经进行停业整顿 ， 成立专案组进行内部自查 ， 并将公布检查结果 。
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【合营|胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖，涉事门店已停业整顿】图源：微博截图
今早 ， 胖哥俩肉蟹煲被曝出后厨存在食品安全问题 。 曝光视频中显示 ， 从6月底开始 ， 胖哥俩肉蟹煲北京两合营门店 ， 存在将过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌等问题 。 后厨中提前煮熟的肉品 ， 即使变味儿也会留到第二天继续卖 。 同时 ， 500g一份的肉蟹煲 ， 店家授意只给430g 。
转自：人民日报
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