香菇|芹菜与“这玩意”是最佳搭档,比炒肉都香,不长胖还能提高免疫力
芹菜是我一直以来都比较喜欢的一款蔬菜,尤其是春日里的芹菜,那味道更是我所无法抵抗的,新鲜到爆好吗?那口感真的是太棒了!
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【 香菇|芹菜与“这玩意”是最佳搭档,比炒肉都香,不长胖还能提高免疫力】芹菜这食材,一般人应该都是搭配着肉丝或者是腊肉,然后炒制食用的,但是我个人却不太喜欢这种搭配,我觉得吧,相对于猪肉而言,芹菜与“这玩意”才是最佳搭档,比炒肉都香,吃了之后不仅不长胖,还能提高免疫力哦!清新又爽快,无比的鲜香却又没有些许的油腻感,大家可一定要试试。
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“这玩意”其实就是我们经常都会吃到的香菇。香菇可以说是一款非常百搭的食材,高蛋白、低脂肪,吃了对人们的免疫力,有着很大的增强效果,是助益健康的好帮手。然后芹菜的话富含维生素和各种矿物质,是一种相当健康的绿色蔬菜,两者相互搭配在一起,吃起来真的是美滋滋!
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【芹菜香菇】
准备食材:芹菜、香菇、葱姜蒜、干辣椒、食用盐、白糖、生抽
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制作步骤:
1、芹菜首先要把叶子给摘掉去,然后清洗并切段。香菇的话去掉根蒂,清洗之后直接切片就好。
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2、起锅烧水之后加一勺食盐,然后将芹菜放进去焯一下水,等到水二次沸腾就可以将芹菜给捞出来了,并不用焯水太久,捞出来之后主要把水给稍微的沥一下。
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3、起热油加葱姜蒜与干辣椒下锅,小火将香味给爆出来,之后下入香菇用中火翻炒,看到香菇软下来之后放芹菜,大火快速的将它们给炒匀,随后照口味来上点食盐、白糖和生抽就行了。
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