速冻|速冻食品到底有没有营养？终于有答案了……( 二 )
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而且对于生鲜食品来说，速冻同样能够降低运输成本。
比如要运一箱新鲜荔枝，空运都得配备三层包装，塑料袋、泡沫箱、纸箱，还必须得在泡沫箱里放上冰袋，才能保证娇气的荔枝不变质。一趟运输下来，运费比荔枝还要贵。
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有了速冻工业，内地人民也能吃上物美价廉的虾仁、大闸蟹，北方人也能轻易买到冻好的新鲜榴莲果肉，沿海地区也可以吃上内蒙古的牛羊肉，岂不美滋滋~
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4。
速冻食品种类多多
如果你对速冻食品的印象还停留在水饺汤圆上，不如打开某宝搜索一下“速冻食品”。
从广式肠粉鱼籽烧卖到水晶虾饺，从手抓饼到叉烧包灌汤包荷叶糯米鸡，速冻食品简直能让你足不出户，自己在家就能搞一顿奢华的粤式酒楼早茶！
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太久没出门涮火锅？毛肚、虾滑、肥牛卷、芝心丸、冻豆腐、羊肉串，火锅店里有的速冻食品也能拥有！简直就是宅家时候的生命之光！
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家庭版手抓饼，速冻披萨，烤冷面，拿出来加热煎一煎，完全不输外面卖的，拍个照发朋友圈，那就是实力大厨！（不过记得别把包装袋拍进去哦~）
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有了速冻牛排，不出门的非常时期也能轻松在家营造约会氛围~牛排解冻，用盐和黑胡椒简单腌制十几分钟，煎熟摆盘就大口吃肉吧！
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除了传统的冷冻肉类、速冻饺子、包子这些主食之外，现在超市里的冷冻蔬菜也不少见。从经典的冷冻青豆、胡萝卜、玉米，到速冻西兰花、芦笋、青菜，品种也越来越丰富。
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啧啧啧，速冻食品有肉有菜有主食，随便做一餐都能吃的很满足了！
5。
速冻食品怎么放？
冰箱里屯了多少速冻食品，基本可以决定宅在家的幸福指数，不过速冻食品毕竟对温度要求高，买回家也得好好保存~
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买完尽快放冰箱冷冻室，避免路上受热融化
如果不是打算立马吃的，买完回家赶紧放进冰箱里冷冻。要注意购买食品的保质期，时间太久质量还是会变差的哦。
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存放时，不同食物要区分保存
不同的食物最好做好分装冷冻保存，避免与生的鱼、肉、禽等产品放在一起，导致传播细菌微生物，引起食物变质。
开封的或者包装破损的速冻食品要尽快吃掉，吃不完的要扎紧封口或者用保鲜袋包好放入冰箱冷冻。
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按照食用量做好分装，避免反复解冻
反复解冻的过程会容易滋生细菌，食用前最好按照食量大小做好分装，吃多少拿多少出来解冻，避免反复解冻，特别是肉类哦。
关于速冻食品说了这么多，安全和营养是没啥问题的。
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