凉皮|对付秋老虎，不妨多喝这汤，5元煮一大锅，清肠刮油，鲜香又营养( 二 )
注意：加入适量番茄酱 ， 能让汤汁风味更加浓郁 ， 色泽更加诱人 ， 如果不喜欢或者没有 ， 也可以忽略；
6、再倒入豆腐、香菇、木耳、金针菇 ， 再次大火煮4~5分钟 ， 将食材全部煮熟 ， 且煮入味；
7、调入小半勺食盐、辣椒粉和1勺生抽 ， 再边均匀淋入鸡蛋液 ， 边用筷子搅拌成絮状；
8、再次将水淀粉搅拌均匀 ， 均匀淋入锅中 ， 转中小火煮至汤汁略微浓稠、沸腾即可；
9、最后调入小半勺胡椒粉、1勺醋以及少许鸡粉 ， 撒上香菜段 ， 搅拌均匀即可装盘出锅；
注意：食用前 ， 可以试试口味 ， 根据自己的口味进行调整 ， 喜欢吃酸则可以多放点醋 ， 喜欢酸甜口感则可以加点糖等等；
这样无敌开胃的番茄酸辣汤就做好了 ， 口感丰富 ， 酸辣爽口 ， 对于三伏天热的没食欲的朋友来说 ， 真是捡到宝了 ， 饭前来一碗 ， 开胃极了 ， 饭后来一碗 ， 超级解腻 ， 所以朋友们 ， 别错过！
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