鲜香|秋天，这肉多给孩子吃，滋补不上火，炖一锅真馋人，秋天吃特营养( 二 )
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7、加入八角调提香。（还可以加入少许的桂皮和香叶一起，没有的话就放八角也行）。
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8、倒入提前准备好的调味汁。
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9、加入适量的清水（水的量稍微淹没过食材本身即可），盖上锅盖焖20分钟。
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10、20分钟后，加入煮好剥壳的鹌鹑蛋下锅一起继续煮10分钟，最后开大火把汤汁收至浓稠即可。
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出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：板栗鹌鹑蛋红烧肉就做好啦，这样焖出来的五花肉色泽红亮诱人，软糯鲜香，板栗粉糯入香甜，鹌鹑蛋色泽红亮诱人，也很鲜香入味，一口一个实在太香太满足啦，秋天进补，红烧肉这样做，大人孩子都特别爱吃，营养也更全面，两天不吃准馋，这个季节也是吃板栗的时令季节，搭配上鹌鹑蛋和板栗一起焖，味道好营养极高，孩子多吃增强体质，长高个。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、五花肉焯水后先煎一下，把多余的油脂倒出来，这样焖出来口感鲜香不油腻。五花肉切厚块一些，这样焖出来软而不烂口感更好。
2、板栗去壳非常非常简单，用剪刀或者刀子切一个划痕，然后放入沸水里煮一下或者蒸一蒸，就能轻松去壳了。
3、料汁的部分根据个人喜好来搭配，喜欢腐乳酱香的也可以加入1块腐乳混合做料汁，焖出来的肉也特别香。
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