擀面皮|面粉如此做,不和面不揉面,只需一拌一蒸,比面条还筋道好吃( 二 )
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不骗你,这是甘肃几十年比较懒人版的做法,相信我的朋友可以试试哦,从小天天吃面皮长大,这食谱是绝对不会失败的。
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但请注意一点,碱面不要加太多,半汤匙1汤匙即可,加多了会有碱的味道出来,而稍微有一点点碱面味道的话,还是很香的。
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