糯米粉|秋天,少吃南瓜红薯多吃它,是菜又是药,滋补营养,不懂吃可惜了
【糯米粉|秋天,少吃南瓜红薯多吃它,是菜又是药,滋补营养,不懂吃可惜了】
文章图片
文章图片
文章图片
导语:秋天 , 少吃南瓜红薯多吃它 , 是菜又是药 , 滋补营养 , 不懂吃可惜了
大家好 , 我是傻姐美食 , 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 秋高气爽心情好 , 胃口开 , 吃嘛嘛香 , 女性朋友们注意了 , 合理贴秋膘的同时要保持身材哦 。 一个夏天我的体重轻了6斤 , 好不容易掉下来的体重 , 可不能三五天就吃回来 , 秋天饮食的重点是:营养 , 健康 , 少脂 , 今天分享的家常菜谱是:家常炒山药 , 营养丰富 , 做法简单 , 学起来吧 。
很多人秋天喜欢吃南瓜和红薯 , 据说非常营养 , 但是南瓜和红薯含糖量比较高 , 很多朋友不能放开了吃 , 秋天中老年朋友们更适合吃山药这种低脂菜 , 不懂吃就可惜了 。 具体做法如下 , 山药洗净去皮 , (削皮时记得戴食品手套 , 以免黏液粘手上引起过敏)切成菱形块 。
放入水中 , 加半勺盐 , 浸泡清洗去表面的黏液 , 这样炒的时候清爽不粘连 , 口感好 。 然后把胡萝卜去皮也切成菱形块 , 黑木耳用冷水泡发开 , 这三样食材搭配起来好看又好吃 。 起锅烧油 , 葱花爆香 , 先放入五花肉片煸炒出香味 , 再下入胡萝卜和木耳先大火爆炒一下 。
胡萝卜变软后 , 加入适量味极鲜 , 蚝油 , 爆香 , 然后倒入山药片 , 大火爆炒 , 加几滴米醋烹一下, 这样山药的口感清脆 。
大火把山药片炒软 , 加适量盐翻炒均匀即可出锅 , 一道美味的家常炒山药就做好了 , 清香可口 , 色香味俱全 , 大人孩子都爱吃 。
来个近距离特写 , 看起来就很好吃吧?山药香糯 , 木耳和胡萝卜清脆 , 还有五花肉片的清香 , 吃上一口就上瘾 , 太下饭了 , 颜色搭配好看 , 孩子也爱上吃饭 。 秋天正是吃山药的季节 , 不知道怎么吃的就试试我的做法吧 , 保准吃了还想吃 。 除了炒着吃 , 我家早餐也经常吃蒸山药 , 简单蒸一蒸就出锅 , 营养解馋又顶饱 , 或者煮成山药粥 , 都是非常简单的家常做法 , 根据自己口味选择即可 。
入秋后 , 丝瓜苦瓜靠边站 , 秋天最该吃这菜 , 鲜美营养降秋燥 。 自从入秋后 , 我家餐桌上顿顿少不了这道菜 , 营养滋补不发胖 , 上桌就扫光 。 家常炒山药就分享到这里了 , 这么好吃的家常菜快快做给家人吃吧 , 如果您也有山药简单美味新吃法 , 欢迎在评论区留言分享 , 让更多朋友学习受益吧 。
推荐阅读
- 脆皮|对不起钱包,我需要这份糯叽叽地图
- 清炒南瓜|做南瓜饼,不要只会加糯米粉,多放1味料,更香更软不粘牙
- 糯米粉|天冷试试这早餐,比煎饼健康,比包子香,5分钟搞定,又香又糯!
- 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒
- 莴笋|#我心中的冬日限定#真·大猪蹄子,金牌霸王肘,香辣超软糯
- 糯米排骨|豆豉糯米排骨 压力锅
- 玉米粉|蒸蒸日上红红火火
- 发柴|炖排骨发柴?别急!这1招解决问题,软糯好吃不发柴,新年露一手
- 南昌市|中华米粉美食街在南昌市西湖区绿地井象街区盛大开街
- 炒米粉|详细配料速成酸包菜可做新疆炒米粉