棒棒糖|大厨教你这么做川贝陈皮雪梨棒棒糖,营养又好吃
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秋季适合吃的一款棒棒糖,家里有小朋友的可以做起来
By 严小姐手工坊
用料
- 川贝 2克
- 雪梨 6个
- 严小姐私定20年陈皮 10克
- 严小姐私定黄冰糖 20克
- 榨汁机 1套
- 熬锅 1个
- 模具 1套
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1、冲洗干净
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2、切开
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3、小块
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4、榨汁 渣不要
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5、梨汁到入锅中
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6、倒满
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7、20年陈皮
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【 棒棒糖|大厨教你这么做川贝陈皮雪梨棒棒糖,营养又好吃】8、冲洗一下陈皮
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9、准备黄冰糖
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10、锅中加入陈皮
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11、加入黄冰糖 川贝粉
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12、小火慢炖(3小时)
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13、收汁前不断搅拌
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14、熬这样子 筷子试进入冷水凝固
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15、熬制这样就可以
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16、准备磨具棍子
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17、懒人翻车啦
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18、用大勺翻车
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19、该换小的
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20、凝固后脱模
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21、可以啦 吃起来
川贝的营养功效1、川贝润肺止咳化痰平喘,清热化痰。
2、川贝有镇咳作用。
3、川贝有祛痰作用。
4、川贝碱具有降压作用。
5、川贝有一定的抗菌作用。
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