烤箱|香烤五花肉，酥脆鲜香肥而不腻，超美味的家常菜，学会自己在家做
五花肉，是肉食爱好者们的心头肉，平时炒、炖、红烧的比较多，今天推荐个酥脆入味的香烤五花肉，肥而不腻，超级美味！佐酒下饭都超级棒，做好一盘全家都爱吃，根本不够抢的。它的家常做法很简单，我们快来看看吧！
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用料五花肉500g，姜3片，蒜4瓣，生菜1颗，生抽2勺，料酒1勺，蚝油2勺，烧烤调料1勺，辣椒粉1勺，熟芝麻1勺，盐少许。步骤1、先把五花肉洗净切成不要太薄的片，放到大碗里，放入姜末、蒜末，倒入所有调料，抓拌均匀，腌制1小时左右入味；
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2、腌好后，逐片摆到烤盘上，把烤箱190度预热10分钟，预热好后放入烤盘；3、190度烤20-30分钟，中间记得取出来翻个面，具体时间需根据自家烤箱调整；4、如果没有烤箱，可以用平底不粘锅，表面涂少许油，逐片煎熟，滋滋冒油特别香！
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