美味|#饕餮美味视觉盛宴#泰式凉拌花甲
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今天分享的是泰式凉拌花甲，味道鲜美，下酒下饭，做法简单
By 茹絮
用料
- 花甲 500克
- 小青柠 5个
- 蒜 5瓣
- 香菜 1根
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 料酒 1勺
- 生抽 3勺
- 米醋 2勺
- 白糖 1勺
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1、准备好材料
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2、青红椒切丁，小青柠切片，蒜切末，香菜切末
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3、将青红椒、小青柠、蒜末，放入容器中
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4、加入生抽
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5、加入醋
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6、加入白糖
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7、搅拌均匀
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8、锅中烧开水，加入花甲和1勺料酒，煮至花甲开口
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9、捞出放入容器中
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10、加入刚才调好的酱汁
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11、加入香菜
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12、抓匀即可
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13、成品图
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14、图二
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