卤味|卤味一锅出
【 卤味|卤味一锅出】
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自己在家做卤味，解馋
By 杲日木
用料
- 鸡翅中 8个
- 豆腐皮 300克
- 熟鸡蛋 6个
- 大葱，姜，大蒜 适量
- 八角，花椒，冰糖 适量
- 香叶，桂皮，干辣椒 适量
- 生抽，蚝油，盐，料酒 适量
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1、鸡翅中洗干净凉水下锅，放姜片料酒煮开捞出，和煮好的鸡蛋一起放电饭锅里(建议在熟鸡蛋上用刀划两下，更容易入味)
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2、调味品如图备好
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3、豆腐皮焯水捞出
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4、焯好水的豆腐皮也放入电饭锅
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5、调味品如图
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6、图2.5的调味品按照个人喜好添加
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7、随后加清水和适量盐，没过食材即可
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8、电饭锅30分钟
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9、大功告成，美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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