上手|水煮肉片最经典的做法,简单易学好上手


上手|水煮肉片最经典的做法,简单易学好上手
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By 小小妞妈妈6667
用料

  • 里脊肉 250g
  • 豆芽 一小把
  • 豆瓣酱 一勺
  • 姜蒜末 一勺
  • 酱油 一勺
  • 红薯淀粉 一勺
  • 花椒粉 一勺
  • 豆皮 适量
  • 青菜 适量
  • 干辣椒 适量
做法步骤
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1、洗干净肉和配菜
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2、切肉腌制15分钟
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3、切好配菜
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4、下锅炒香,配料如图,然后加入开水
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5、水开倒入配菜,稍微过水,输了就可以捞出,最后一步捞肉片,就可以了
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6、成品
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