啤酒|美味好吃十三香罗氏虾
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今天礼拜二拉,慰劳一下辛苦工作的自己,简单好做少盐健康的十三香罗氏虾,味道跟外面买的龙虾一样哦
By Majicjing
用料
- 罗氏虾 25只
- 姜片 3-5片
- 十三香调料 2-3勺
- 大蒜头 10个
- 洋葱 半个
- 青椒 2个
- 啤酒 1罐
- 盐 少量
- 葱 3根
- 生抽 1勺
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1、准备25只罗氏虾,大概一斤多一点
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2、然后准备好配料如图
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3、锅里烧油,油多放一点,放入葱生姜,稍微煸炒一下
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4、放入罗氏虾煸炒,多炒一会,炒到罗氏虾外壳酥脆一点就可以了
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5、放入2-3勺十三香调料
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6、放入十三香后稍微煸炒一下
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7、然后倒入一小罐啤酒,放入洋葱,还可以适量加一点水
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8、煮个大概三四分钟,放入青椒,再煸炒个两三分钟,收汁差不多了,加入一点点盐,一点生抽,就可以啦
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9、最后装盘,撒上葱花就可以开吃啦,美味无敌
小贴士注意不要烧的太干啦,加入啤酒的时候可以加点水哦!汤汁多一点比较好入味哦
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